Galletas de Lara Jean

Holu ! el dia de hoy les enseñare como hacer las galletas que salen en la película  "A todos los chicos de los que me enamore" esta es una receta tardada pero vale completamente la pena así que sin más que decir empecemos

Ingredientes

1 taza de mantequilla sin sal

1 y1\2 de azúcar de tu preferencia

2 Huevos grandes

2 cucharadas de vainilla

Harina de trigo de 2 a 3 tazas 

1 cucharada de bicarbonato de sodio

1/2 cucharada de sal

Preparación

1. Precalentar y Preparar: Precalienta el horno a 200°C (400°F). Forra una bandeja para hornear con mantequilla .
2. Mezclar ingredientes húmedos: En un bol grande, bate la mantequilla suavizada y la taza y media de azúcar hasta que la mezcla esté cremosa y esponjosa. Añade los huevos uno a uno, seguidos de la vainilla.
3. Añadir ingredientes secos: Incorpora la harina,  el bicarbonato de sodio y la sal. Mezcla hasta que se incorporen, pero no sobre batas 
4. Enfriar (Opcional): Para mejores resultados y evitar que se expandan demasiado, refrigera la masa durante al menos 30-60 minutos.
5. Formar bolitas: Haz bolitas de masa de aproximadamente 1 pulgada (tamaño nuez)
6. Hornear: Coloca las bolitas en la bandeja, separadas por 2 pulgadas. Hornea durante 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas en los bordes pero aún suaves en el centro.
7. Enfriar: Deja enfriar en la bandeja por 5 minutos y luego pásalas a una rejilla para que se enfríen completamente. !Luego puedes disfrutar tus galletas viendo la película ¡ espero que la receta les guste bueno hasta el próximo blog bye